E o texto de domingo vai chegando depois do jantar de segunda, com sabor de comidas típicas, e um chá de boldo pra rebater a comilança inevitável...
Crianças correndo no gramado, casais dançando, pratos fartos e mesas com toalhas xadrez, velhos amigos, ambiente familiar, tragos, negócios e todo mundo cantando as canções de tempos passados... Não é um filme contando histórias de imigrantes. É a vida real...
Existem duas atividades que recomendo, e das quais não me abstenho quando estou na região do Vale do Itajaí. Comer e beber, bem. E posso resumir a experiência e sugestão a dois ítens indispensáveis: "Cucas e cervejas". A gastronomia da região vai muito além disso, e também vale muito a pena conhecer o bom e velho marreco recheado com repolho roxo, cujo sotaque na pronúncia é tão marcante quanto o sabor, além do joelho de porco, spätzle e mais um tanto de comidas deliciosas da gastronomia tipica alemã. É possivel encontrar um pouco disso tudo na vila germânica, e esses sabores se espalham por todo o vale.
As cervejas, tanto locais quanto de outras regiões são um atrativo igualmente indispensável, as opções cumprem a função de agradar a todos os paladares, compondo harmonizações incríveis e desafiando os incautos.
A surpresa do final de semana, que não estava no radar e nem no cronograma, foi a festitalia, um festival que celebra a cultura italiana, movido a muita comida boa, música e danças típicas, com destaque para uma cascata de polenta
responsável pela alegria do almoço de domingo.
Trivialidades e amenidades são o corpo e alma deste belo domingo, que sem planejar foi se tornando um domingo clássico em família, com direito a esbarrar nas origens em plena entrada da festitalia.
Para quem estiver pelo vale, a festa vai até o dia 02 de julho. Aproveitem, está genial!
Digestão feita, resumo registrado, mas no ar permanece o perfume do vinho e das massas, e o tilintar das taças convida para mais uma rodada. Quem sabe?
Faccio sapere alla famiglia che sarò nella regione questa settimana.
Saluti a tutti!
Bagual Conti:.
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